РД

Рецепты для аэрогриля | Аэрогриль

Еда и рецепты · 17 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍍 Куриные шашлычки с ананасом в медово-соевом маринаде в аэрогриле

🍍 Куриные шашлычки с ананасом в медово-соевом маринаде в аэрогриле Сочные кусочки курицы, сладкий ананас и яркий болгарский перец на шпажках — простой и эффектный вариант ужина. Медово-соевый маринад во время приготовления слегка карамелизуется, поэтому шашлычки получаются румяными снаружи и нежными внутри. ⏱ Время приготовления: 25 минут + 30 минут на маринование 🌡 Температура: 190°C 🛒 Ингредиенты Куриное филе — 700 г Ананас свежий или консервированный — 300 г Болгарский перец красный — 1 шт. Болгарский перец жёлтый — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Соевый соус — 3 ст. л. Мёд — 1,5 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Лимонный или лаймовый сок — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Кунжут — для подачи Зелёный лук — для подачи Деревянные шпажки Приготовление 1️⃣ Нарежьте куриное филе крупными кубиками примерно одинакового размера — около 3 см. 2️⃣ Смешайте соевый соус, мёд, растительное масло, сок лимона или лайма, измельчённый чеснок, паприку и чёрный перец. 3️⃣ Добавьте курицу в маринад, хорошо перемешайте и оставьте минимум на 30 минут. 4️⃣ Ананас и болгарский перец нарежьте кусочками примерно такого же размера, как курицу. Красный лук разделите на небольшие сегменты. 5️⃣ Если используете деревянные шпажки, предварительно замочите их в воде на 20–30 минут. 6️⃣ Поочерёдно нанизывайте на шпажки курицу, ананас, красный перец, лук и жёлтый перец. Не прижимайте кусочки слишком плотно друг к другу. 7️⃣ Разогрейте аэрогриль до 190°C. Выложите шашлычки в корзину одним слоем и готовьте 7–8 минут. 8️⃣ Переверните шпажки и готовьте ещё 6–8 минут до румяной корочки и полной готовности курицы. 9️⃣ За 2–3 минуты до окончания можно слегка смазать шашлычки чистой порцией медово-соевой смеси для более выраженной карамельной корочки. Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком. КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 145 ккал Белки: 17 г Жиры: 4 г Углеводы: 10 г 💡 Совет Если используете консервированный ананас, обязательно хорошо обсушите кусочки — лишняя жидкость мешает образованию румяной корочки. И не перегружайте шпажки: небольшие промежутки между ингредиентами позволяют горячему воздуху свободно циркулировать и равномерно подрумянивать шашлычки со всех сторон. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #курины шашлычки #шашлыкваэрогриле #курицаваэрогриле #ананас #курицасананасом #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #ужин #шашлычки #aerogrilclub