🍗 Куриные крылышки в чесночно-пармезановой корочке в аэрогриле
🍗 Куриные крылышки в чесночно-пармезановой корочке в аэрогриле Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные крылышки с ароматом чеснока, сливочного масла и пармезана — отличный вариант для семейного ужина или закуски к фильму. В аэрогриле они приобретают красивую золотистую корочку без обжаривания в большом количестве масла. ⏱ Время приготовления: 30 минут 🌡 Температура: 190°C → 200°C 🛒 Ингредиенты Куриные крылышки — 1 кг Пармезан — 70 г Сливочное масло — 40 г Чеснок — 3 зубчика Паприка — 1 ч. л. Сушёный чеснок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Свежая петрушка — для подачи 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Куриные крылышки промойте и обязательно хорошо обсушите бумажными полотенцами. При желании разделите их по суставам, удалив самые тонкие кончики. 2️⃣ Добавьте к крылышкам растительное масло, паприку, сушёный чеснок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли каждый кусочек. 3️⃣ Разогрейте аэрогриль до 190°C. Выложите крылышки в корзину одним слоем, оставляя между ними немного свободного пространства. 4️⃣ Готовьте 12 минут, затем переверните крылышки и продолжайте готовить ещё 10–12 минут. 5️⃣ Пока крылышки запекаются, растопите сливочное масло. Добавьте измельчённый чеснок, итальянские травы и примерно половину мелко натёртого пармезана. Перемешайте. 6️⃣ Готовые крылышки переложите в миску и тщательно перемешайте с чесночно-сырным маслом. 7️⃣ Верните крылышки в аэрогриль, посыпьте оставшимся пармезаном и увеличьте температуру до 200°C. Готовьте ещё 3–4 минуты, чтобы появилась аппетитная румяная корочка. 8️⃣ Перед подачей посыпьте свежей петрушкой и небольшим количеством пармезана. ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 245 ккал Белки: 21 г Жиры: 17 г Углеводы: 2 г 💡 Совет Главный секрет хрустящих крылышек — хорошо обсушить их перед добавлением специй и не укладывать слишком плотно в корзину. Если готовите большую порцию, лучше запекать крылышки в два захода — так горячий воздух будет свободно циркулировать вокруг каждого кусочка. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #куриныекрылышки #крылышкиваэрогриле #курицаваэрогриле #пармезан #чеснок #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #закуска #ужин #aerogrilclub
Канал в каталоге Максиметера
23 171 подписчиков · Еда и рецепты