🦃 Запечённая индейка с картофелем и чесночным маслом в аэрогриле
🦃 Запечённая индейка с картофелем и чесночным маслом в аэрогриле Сочное филе индейки с молодым картофелем, ароматным чесночным маслом и пряными травами — полноценный ужин, который готовится одновременно в одной форме. Мясо получается нежным, а картофель — румяным, с хрустящей корочкой и мягкой серединой. ⏱ Время приготовления: 40 минут 🌡 Температура: 190°C 🛒 Ингредиенты Филе индейки — 700 г Молодой картофель — 700 г Сливочное масло — 40 г Чеснок — 4 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Сушёный розмарин — ½ ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Свежая петрушка — для подачи 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Картофель тщательно вымойте. Если клубни крупные, разрежьте их пополам. Индейку нарежьте крупными порционными кусками. 2️⃣ Растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок, оливковое масло, паприку, итальянские травы, розмарин, соль и перец. 3️⃣ Половиной ароматного масла смажьте индейку и оставьте мариноваться на 10–15 минут. 4️⃣ Оставшимся маслом тщательно перемешайте картофель. 5️⃣ Выложите картофель в корзину или жаропрочную форму, сверху разместите кусочки индейки. 6️⃣ Готовьте в аэрогриле при 190°C 20 минут. 7️⃣ Аккуратно переверните мясо и перемешайте картофель. Продолжайте готовить ещё 15–18 минут до румяной корочки и полной готовности индейки. 8️⃣ Перед подачей посыпьте свежей петрушкой и подавайте с овощным салатом или любимым соусом. ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 168 ккал Белки: 17 г Жиры: 7 г Углеводы: 9 г 💡 Совет Чтобы картофель получился особенно хрустящим, за последние 3–4 минуты увеличьте температуру до 200°C. Вместо молодого картофеля можно использовать обычный, нарезав его крупными дольками. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #индейка #картофель #индейкаваэрогриле #картофельваэрогриле #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #ужин #aerogrilclub
Канал в каталоге Максиметера
23 137 подписчиков · Еда и рецепты