🍗 Куриные рулетики с моцареллой и вялеными томатами в аэрогриле
🍗 Куриные рулетики с моцареллой и вялеными томатами в аэрогриле Нежные куриные рулетики с тягучей моцареллой, ароматными вялеными томатами и итальянскими травами получаются невероятно сочными и праздничными. Благодаря аэрогрилю мясо сохраняет сочность, а сверху образуется аппетитная золотистая корочка. ⏱ Время приготовления: 30 минут 🌡 Температура: 185°C 🛒 Ингредиенты Куриное филе — 700 г Моцарелла — 180 г Вяленые томаты — 100 г Сливочный сыр — 80 г Чеснок — 2 зубчика Итальянские травы — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Свежий базилик — несколько листьев Деревянные шпажки или кулинарная нить 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Куриное филе разрежьте вдоль, раскройте «книжкой» и слегка отбейте через пищевую плёнку. 2️⃣ Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и итальянскими травами. 3️⃣ Смешайте сливочный сыр с измельчённым чесноком. 4️⃣ Смажьте каждое филе сырной смесью, сверху выложите полоски моцареллы, нарезанные вяленые томаты и несколько листочков базилика. 5️⃣ Аккуратно сверните плотные рулетики и закрепите шпажками или перевяжите кулинарной нитью. 6️⃣ Смажьте поверхность небольшим количеством оливкового масла. 7️⃣ Выложите рулетики в корзину аэрогриля и готовьте при 185°C 18–22 минуты до красивой золотистой корочки и полной готовности мяса. 8️⃣ После приготовления оставьте рулетики на 5 минут, затем удалите шпажки, нарежьте ломтиками и подавайте горячими. ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 192 ккал Белки: 24 г Жиры: 9 г Углеводы: 2 г 💡 Совет Для ещё более аппетитной корочки за последние 2 минуты включите температуру 200°C. Рулетики отлично сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами, рисом или зелёным салатом. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #курица #куриныерулетики #моцарелла #вяленыетоматы #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #ужин #курицаваэрогриле #aerogrilclub
Канал в каталоге Максиметера
23 137 подписчиков · Еда и рецепты