Запечённые шампиньоны, фаршированные сыром и беконом в аэрогриле
Запечённые шампиньоны, фаршированные сыром и беконом в аэрогриле Аппетитные крупные шампиньоны с сочной начинкой из сливочного сыра, хрустящего бекона и ароматной зелени — отличная горячая закуска для праздника, пикника или семейного ужина. В аэрогриле грибы готовятся быстро, сохраняя сочность и приобретая аппетитную золотистую корочку. ⏱ Время приготовления: 25 минут 🌡 Температура: 180°C 🛒 Ингредиенты Крупные шампиньоны — 12 шт. Бекон — 150 г Сливочный сыр — 120 г Твёрдый сыр — 100 г Репчатый лук — 1 небольшая шт. Чеснок — 2 зубчика Панировочные сухари — 2 ст. л. Сливочное масло — 15 г Петрушка — небольшой пучок Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Аккуратно удалите ножки шампиньонов, чтобы получились глубокие шляпки. Ножки мелко нарежьте. 2️⃣ Измельчите бекон и обжарьте его на сухой сковороде до лёгкой золотистой корочки. 3️⃣ Добавьте мелко нарезанный лук, ножки грибов и чеснок. Готовьте 4–5 минут до испарения лишней влаги. 4️⃣ Переложите начинку в миску, добавьте сливочный сыр, половину натёртого твёрдого сыра, панировочные сухари и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте. 5️⃣ Наполните грибные шляпки приготовленной начинкой с небольшой горкой. 6️⃣ Посыпьте сверху оставшимся тёртым сыром и выложите грибы в корзину аэрогриля. 7️⃣ Готовьте при 180°C 12–15 минут, пока сыр полностью не расплавится и не станет золотистым. 8️⃣ Перед подачей украсьте свежей зеленью и подавайте горячими. ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 188 ккал Белки: 11 г Жиры: 15 г Углеводы: 3 г 💡 Совет Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного тёртого пармезана или несколько капель трюфельного масла. Такие шампиньоны отлично сочетаются со сметанным или чесночным соусом. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #шампиньоны #фаршированныегрибы #грибываэрогриле #бекон #сыр #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #закуска #aerogrilclub
Канал в каталоге Максиметера
23 137 подписчиков · Еда и рецепты