РД

Рецепты для аэрогриля | Аэрогриль

Еда и рецепты · 27 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌯 Конвертики из лаваша с куриной грудкой, перцем, помидорами и сыром

🌯 Конвертики из лаваша с куриной грудкой, перцем, помидорами и сыром Простой рецепт из продуктов, которые часто уже есть в холодильнике. Снаружи получается тонкий хрустящий лаваш, а внутри — сочная курица, овощи и много расплавленного сыра. Идеальный вариант для тех, кто только начинает осваивать аэрогриль. ⏱ Время приготовления: 25 минут 🌡️ Температура: 180°C 🛒 Ингредиенты • Тонкий лаваш — 1 большой лист • Куриная грудка — 300 г • Болгарский перец — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Твёрдый сыр — 120 г • Сметана или майонез — 1 ст. л. (по желанию) • Растительное масло — 1 ч. л. • Паприка — ½ ч. л. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1️⃣ Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками примерно 1–1,5 см. Это важно: небольшие кусочки быстрее и равномернее приготовятся внутри лаваша. 2️⃣ Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. 3️⃣ Помидор также мелко нарежьте. Если он очень сочный, слейте лишний сок — иначе лаваш может размокнуть. 4️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке. 5️⃣ Смешайте в миске курицу, перец, помидор и сыр. Добавьте соль, перец и паприку. По желанию положите 1 ст. л. сметаны или майонеза и хорошо перемешайте. 6️⃣ Лаваш разрежьте на несколько прямоугольников. В центр каждого положите небольшое количество начинки. 7️⃣ Подогните края лаваша и сверните плотным конвертиком, чтобы начинка оказалась полностью закрыта. 8️⃣ Слегка смажьте конвертики растительным маслом и выложите в корзину аэрогриля швом вниз. 9️⃣ Готовьте при 180°C около 7–8 минут. Затем аккуратно переверните и готовьте ещё 5–7 минут до румяной хрустящей корочки. Перед подачей один конвертик лучше разрезать и проверить курицу: внутри она должна быть полностью приготовлена, без розовых участков. Если необходимо, добавьте ещё несколько минут. 🔥 Подавайте конвертики горячими, пока лаваш хрустит, а сыр внутри тянется! ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) • Калории: 175 ккал • Белки: 15 г • Жиры: 7 г • Углеводы: 13 г 💡 Совет для новичков Не старайтесь положить внутрь как можно больше начинки. 😄 Если переполнить конвертик, его будет сложно закрыть, а сыр и овощной сок могут вытечь в корзину. 👉 Лучше меньше начинки, но плотнее завернуть лаваш. И обязательно нарезайте сырую куриную грудку маленькими одинаковыми кусочками. Если есть кухонный термометр, в центре курицы должно быть не менее 74°C. Этот рецепт отлично подходит для первого знакомства с аэрогрилем: ничего предварительно жарить или варить не требуется. 🔄 Что ещё можно добавить? Если найдётся что-нибудь в холодильнике, в начинку хорошо подойдут шампиньоны, зелень, кукуруза или немного чеснока. Но и базовый вариант из курицы + перца + помидора + сыра получается очень вкусным. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #лаваш #лавашваэрогриле #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #aerogrilclub