🥩 Шашлык «Наполеон» из говядины
🥩 Шашлык «Наполеон» из говядины Жир из курдюка капает на угли и может поднять пламя. Поэтому сбоку оставляют прохладную зону и сразу переносят туда шампуры при вспышке. Готовность проверяют в центре самого толстого блока: не меньше 63 °C, затем 3–5 минут отдыха. ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Пусть угли будут спокойными, а слои останутся сочными 😉 #шашлыкнаполеон #шашлыкизговядины #курдюк #рецептнамангале #foodspace
89 просмотров