🥧 Киш с форелью и брокколи
🥧 Киш с форелью и брокколи У киша чаще всего размокает не весь корж, а тонкий слой прямо под начинкой. Подпеките основу до сухой матовой поверхности и хорошо обсушите брокколи после бланширования. Готовый центр должен слегка дрожать единым кругом: вне духовки заливка стабилизируется и останется нежной. ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Пусть основа тихо хрустит, а начинка остаётся нежной 😉 #киш #кишсфорелью #брокколи #несладкийпирог #foodspace
63 просмотров