Уха без горечи: три рецепта 🐟
Уха без горечи: три рецепта 🐟 Уха вышла мутной и горчит? 🤔 Чаще всего виноваты оставленные жабры и слишком сильное кипение. Голову и хребет медленно прогревают, пену снимают, а готовый бульон процеживают: так он остаётся плотным и чистым. В тарелке остаются прозрачный навар, рыба, распадающаяся на влажные лепестки, мягкий картофель и свежий укроп. Как сварить три разные ухи и не передержать филе — в рецепте 👇 ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Пусть бульон останется прозрачным до последней ложки 😉 #уха #рыба #рецепты #домашняякухня #рыбныйчетверг
158 просмотров