РН

Рецепты на каждый день | Food Space

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍅 Домашняя хреновина с помидорами и чесноком

🍅 Домашняя хреновина с помидорами и чесноком На 1 кг спелых мясистых помидоров взять по 100 г очищенного хрена и чеснока. Ещё понадобятся соль и сахар — по 15 г. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать крупными дольками. Корень хрена очистить и нарезать тонкими кружочками поперёк волокон. Очистить зубчики чеснока. Пропустить овощи через мясорубку в большую миску. Добавить соль и сахар, перемешать и накрыть. Дать хреновине настояться 15–20 минут. Банки заранее простерилизовать и дать им остыть. Перемешать хреновину и разложить по банкам. Плотно закрыть пластиковыми крышками и убрать в холодильник. Из этого количества продуктов получится около 1,2 кг хреновины. Хранить в закрытой банке в холодильнике до двух недель. ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Добавьте остроты домашнему столу вместе с Food Space 🌿