Тёплый салат с грибами и белой фасолью
Тёплый салат с грибами и белой фасолью Для тёплого салата взять 250 г шампиньонов, 200 г белой фасоли без заливки, крупную луковицу и 100 г шпината. Фасоль уже готова, поэтому долго тушить её вместе с грибами не придётся. Лук сначала обжарить до мягкости, затем добавить нарезанные шампиньоны. Дождаться, пока выпарится выделившаяся влага и на грибах появятся золотистые участки. После этого добавить тимьян и фасоль, прогреть минуту. Чесноку достаточно ещё 30 секунд на сковороде. В конце влить бальзамический уксус, посолить, поперчить и снять с огня. Шпинат разложить по тарелкам свежим, а тёплую смесь выложить сверху. На всё уйдёт около 25 минут. Подавать сразу, пока грибы и фасоль тёплые, а листья сохраняют свою текстуру. ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Добавьте тёплый салат в свою осеннюю копилку 🥗