Ячневая каша с печёной грушей
Ячневая каша с печёной грушей Молочная ячневая каша и тёплые грушевые дольки готовятся одновременно: крупа на плите, фрукты в духовке. Для запекания нужны спелые, но плотные груши, которые сохранят форму. На четыре порции взять 160 г ячневой крупы, 500 мл воды, 300 мл молока, две груши, 20 г сливочного масла, 10 г сахара и две щепотки соли. Половину масла оставить для каши, остальное добавить к грушам. Каждую грушу разделить на восемь долек, удалив сердцевину. Разложить в форме, посыпать сахаром и добавить масло. Запекать при 190 °C 25–30 минут: мякоть должна легко прокалываться вилкой. Промытую крупу варить в воде с солью 15 минут на слабом огне. Влить молоко и готовить ещё 10–15 минут, помешивая со дна. Мягкую вязкую кашу заправить маслом и оставить под крышкой на пять минут. Подать с грушами и соком из формы. ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Пусть у простых каш появятся новые вкусы с Food Space 😊