Картофель по-деревенски — 20 июня 2026 г. в 13:42:05.789
Картофель по-деревенски Очень простое, но невероятно вкусное блюдо из молодого картофеля ⠀ Что нужно: ✅Картофель - 3 крупных клубня ✅Растительное масло - 1 ст.л. ✅Топленое сливочное масло - 1 ст.л. ✅Травы по вкусу (у меня розмарин, лимонный перец) ✅Соль Для соуса: ✅Жирная густая сметана 4 ст.л ✅Соленые огурцы - 2 шт ✅Зубчик чеснока по желанию ✅Укроп пучок ✅Зеленый лук 4-5 перьев ⠀ Что делать: 1. Нарезаем картофель дольками. Делим пополам и каждую половинку разрезаем ещё на две части. 2. Выкладываем картофель на подготовленный противень, покрытый пергаментной бумагой. 3. Растапливаем сливочное масло и при помощи кисточки наносим на картофель. Сверху можно сбрызнуть растительным маслом. 4. Посыпаем картофель специями, солим, перемешиваем и оставляем минут на 10. 5. Запекаем в в разогретой духовке при 180 градусах 30 мин ⠀ Для соуса все ингредиенты перемалываем в блендере. Даем соусу немного настояться. Приятного аппетита! 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Готовим иначе | Анна 🍒