💧 Чтобы понять, достаточно ли нагрелась сковорода, стряхните на неё каплю воды. Если о...
💧 Чтобы понять, достаточно ли нагрелась сковорода, стряхните на неё каплю воды. Если она сразу зашипела и испарилась — можно наливать масло и класть продукты, а если просто растеклась, подождите ещё полминуты. Овощи и мясо на правильно разогретой поверхности схватываются коркой, а не начинают тушиться в собственном соке.
45 просмотров