Сегодня расскажу, как формирую крендельки, те, что в предыдущей статье, вы спрашиваете....
Сегодня расскажу, как формирую крендельки, те, что в предыдущей статье, вы спрашиваете. Видео в другой раз. 1.Руками скатайте тесто в толстый жгут. Идеальная длина для крендельков около 45 см, из этой длины у вас получится хороший большой крендель, можно и поменьше. Формирую из жгута букву U. После этого скрутите концы друг вокруг друга два раза, как показала. 2.Прикрепите скрученные концы к основанию U буквы. Представьте, что крендель — это циферблат: нужно надёжно зафиксировать витую часть на цифрах 5 и 7. Если соединение идёт туго, слегка смочите место стыка водой или молоком и аккуратно прижмите, на картинке всё показала. Всё просто, но формировать их можно по-разному. Думаю у вас всё получится.
1 264 просмотров