Лимонные спагетти — лёгкие, освежающие, сливочно-цитрусовые 🥘 — 16 июня 2026 г. в 14:38:12.858
Лимонные спагетти — лёгкие, освежающие, сливочно-цитрусовые 🥘 Ингредиенты: спагетти — 450 г оливковое масло — 2/3 стакана тёртый пармезан — 2/3 стакана лимонный сок — 1/2 стакана лимонная цедра — 1 ст. л. свежий базилик — 1/3 стакана соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отвари спагетти в подсолённой воде аль-денте (≈8 минут). В большой миске смешай оливковое масло, пармезан и лимонный сок Слей воду с пасты, оставив 1 стакан. 2. Соедини спагетти с соусом, подливая отложенную воду по 1/4 стакана, чтобы добиться нужной сочности. Посоли, поперчи, добавь лимонную цедру и свежий базилик. 💡 Совет: Чтобы вкус стал насыщеннее, добавь в готовую пасту маленький кусочек сливочного масла — она станет шелковистой, а лимонный аромат раскроется ещё ярче. Рецепты от Марии Петровны!