Фаршированный перец, который выглядит как ресторанный обед 🥘 — 16 июня 2026 г. в 11:03:09.738
Фаршированный перец, который выглядит как ресторанный обед 🥘 Ингредиенты: болгарский перец — 6 шт фарш из куриного филе — 500 г рис — 1 стакан томатная паста — 2 ст. л. лук репчатый — 1 шт сыр нежирный — 50 г укроп, петрушка — по вкусу соль, перец — по вкусу оливковое масло — немного для формы Приготовление: 1. Прокрути куриное филе, смешай с луком, зеленью, солью и перцем. Отвари рис до полуготовности, промой и добавь в фарш. 2. У перцев срежь «крышечки», очисти середину и нафаршируй смесью. Посыпь сыром и накрой «крышечками». Разведи томатную пасту водой, перцы поставь вертикально в форму, полей оливковым маслом и соусом. 3. Запекай при 200°С около 45 минут. Подавай с оставшимся томатным соусом. 💡 Совет: Чтобы перцы получились особенно сочными — влей в форму немного горячей воды или бульона (буквально 3–4 ст. л.). Начинка станет нежнее и ароматнее. Рецепты от Марии Петровны!