Баурсаки, которые остаются мягкими даже остывшими 🤩 — 6 июля 2026 г. в 09:50:07.983
Баурсаки, которые остаются мягкими даже остывшими 🤩 Ингредиенты: Творог — 300 г Яйца — 3 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 100 г Сода — 1 ч. л. Растительное масло — 20 мл Мука — около 300 г Растительное масло — около 200 мл для жарки Приготовление: 1. Смешать творог с яйцами. Добавить соль, сахар и соду. Влить растительное масло. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Сформировать жгут и нарезать кусочки. 2. Разогреть масло. Обжарить до золотистой корочки. Выложить на салфетку. 💡 Совет: Не перегружай сковороду — баурсаки увеличиваются в размере и любят пространство, тогда они прожариваются равномерно и остаются воздушными. Рецепты от Марии Петровны!
829 просмотров