Из обычных овощей сделала сытную лепёшку на сковороде 🫓 — 6 июля 2026 г. в 07:12:07.983
Из обычных овощей сделала сытную лепёшку на сковороде 🫓 Ингредиенты: Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 150 г Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать картофель и морковь соломкой. Залить картофель водой на 10 минут. Обжарить морковь до мягкости. Обжарить картофель до мягкости. 2. Нашинковать и обжарить капусту. Смешать все овощи и добавить специи. Взбить яйца и добавить к овощам. Всыпать муку и перемешать. Выложить массу на сковороду. Жарить под крышкой по 5 минут с каждой стороны. 💡 Совет: Перед переворотом дай лепёшке хорошо «схватиться» снизу — если поспешить, она может развалиться, а так перевернётся аккуратно одним движением. Рецепты от Марии Петровны!