Котлеты из варёной курицы — нежнее не бывает! 🤩 — 19 августа 2026 г. в 17:34:00.845
Котлеты из варёной курицы — нежнее не бывает! 🤩 Ингредиенты: 500 г отварного филе куриной грудки 150 г моцареллы 2 яйца 70 г майонеза 50 г муки 70 г панировочных сухарей 3 ст. л. растительного масла соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварную куриную грудку мелко нарежьте ножом. Моцареллу натрите на крупной тёрке. Яйца слегка взбейте вилкой с майонезом, солью и перцем. 2. Добавьте курицу, сыр и муку, тщательно перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 30 минут. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. 3. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте котлеты на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 💡 Совет: Если масса кажется мягкой — слегка смочите руки холодной водой при формировании котлет, так они будут держать форму идеально. Рецепты от Марии Петровны!