Итальянская классика в домашнем стиле приготовишь и удивишь всех 🤩 — 4 сентября 2026 г. в 07:19:54.688
Итальянская классика в домашнем стиле приготовишь и удивишь всех 🤩 Ингредиенты: Листы лазаньи — 250 г Куриное филе — 700 г Грибы — 300 г Помидоры — 500 г Сыр — 300 г Лук — 150 г Зелень — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Соус Бешамель: Сливочное масло — 100 г Мука — 5 ст.л. Молоко — 1 л Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Обжарить лук, добавить курицу, через 5 минут грибы, посолить и поперчить, тушить 15 мин. 2. Приготовить бешамель: масло растопить, добавить муку, влить молоко, приправить, уварить до густоты 3. Помидоры измельчить, смешать с зеленью. В форму слоями: листы лазаньи → половина курицы с грибами → половина соуса → листы → оставшаяся начинка → соус → листы → помидоры. 4. Запекать при 180°С 20 мин, посыпать сыром и готовить ещё 20–25 мин. 💡 Совет: дайте лазанье постоять 10–15 минут после духовки — слои станут ровными, а вкус насыщенным. Рецепты от Марии Петровны!