Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 1 июля 2026 г.
📌 Говядина томлёная — 1 июля 2026 г. в 11:15:01.107
📌 Говядина томлёная ⏰ — 3 ч. 15 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Говядина – 500–600 г. 🔸Морковь. 🔸Лук репчатый. 🔸Сладкий перец. 🔸Чеснок – 2 зубчика. 🔸Сливочное масло – 50 г. 🔸Соль. 🔸Перец. 🔸Любимые специи. 🔸Вода – 150 мл. 🔸Томатная паста – 1 ст. л. 🔸Мука – 1,5 ст. л. 👨🍳Приготовление: 🔹 Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите крупные кусочки говядины, добавьте нарезанные лук, морковь, сладкий перец и чеснок. Посолите, поперчите и добавьте специи. 🔹 Смешайте воду с томатной пастой и мукой до однородности. Залейте содержимое формы и аккуратно перемешайте. 🔹 Сверху выложите кусочек сливочного масла и накройте форму фольгой. 🔹 Запекайте при 170°C 2,5–3 часа до мягкости мяса. Рецепты от ШЕФа