Быстрый Десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Быстрый Десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" КБЖУ 92/18.3 / 0.6 / 3.0 Ингредиенты: 3 яичных белка⠀ 50 мл молока 1.5% 15 гр желатина⠀ Какао обезжиренный 1 ст л Подсластитель по вкусу Приготовление: Желатин замачиваем в 30 мл воды. Белки взбиваем миксером до крепких пиков. Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть. В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере. Добавить молоко и ещё раз взбить. Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания. Сверху посыпать какао-порошком. Рецепты ПП
1 425 просмотров