🐟 Скумбрия, запечённая с картофелем и горчично-лимонным соусом — 1 сентября 2026 г. в 12:11:08.837
🐟 Скумбрия, запечённая с картофелем и горчично-лимонным соусом Румяная скумбрия, золотистый картофель и ароматный соус с лимоном и горчицей — простой, сочный ужин в одной форме. 🛒 Ингредиенты: 🐟 Скумбрия — 2 шт. 🥔 Картофель — 600 г 🧅 Красный лук — 1 шт. 🍋 Лимон — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Укроп — небольшой пучок 🫒 Масло — 2 ст. л. 🧂 Соль, перец Соус: 🌾 Дижонская горчица — 1 ст. л. 🍯 Мёд — 1 ч. л. 🍋 Лимонный сок — 2 ст. л. 🫒 Масло — 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: Картофель нарежьте дольками, смешайте с маслом и специями. Запекайте при 210°C 20 минут. Скумбрию посолите, поперчите, внутрь положите лимон, чеснок и укроп. Смешайте ингредиенты соуса. Добавьте к картофелю рыбу и лук, смажьте скумбрию соусом. Запекайте ещё 20–25 минут до румяной корочки и полной готовности рыбы. ✨ Секрет: сделайте на скумбрии неглубокие надрезы — соус лучше пропитает рыбу. #скумбрия #скумбриявдуховке #рыбаскартофелем #рыбныйрецепт #горячееблюдо