Кабачковые лодочки с мясной начинкой, помидорами и сыром — 4 июня 2026 г. в 10:15:25.736
Кабачковые лодочки с мясной начинкой, помидорами и сыром Идеальное блюдо как для ужина, так и для обеда. ⏱ Готовка: 50 минут | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: - кабачки молодые — 2 шт. - мясной фарш — 500 г - лук репчатый — 1 шт. - чеснок — 3 зубчика - помидоры — 1 шт. - сыр — 200 г - масло подсолнечное — 2 ст.л. - соль - перец черный молотый - зелень петрушки Приготовление: 1. Разрезаем молодые кабачки вдоль пополам и ложкой удаляем внутреннюю мякоть, образуя лодочки. 2. Смазываем кабачковые лодочки растительным маслом, переворачиваем их кожурой вверх и запекаем 20 минут при 180 °C в режиме конвекции, пока они не станут нежными. 3. Одновременно на сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок и фарш, готовя около пяти минут до золотистого цвета. 4. К обжаренному фаршу добавляем мелко нарезанную мякоть кабачка, свежую петрушку, приправляем солью и молотым чёрным перцем, тщательно перемешиваем и жарим ещё пару минут. 5. Начинаем подготовленные лодочки полученной смесью, сверху укладываем дольки помидора и отправляем в духовку ещё на 25‑30 минут при 180 °C. 6. После выпекания посыпаем лодочки натёртым сыром и возвращаем в духовку на пару минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. #праздничный_стол #вторые_блюда_из_кабачков #фаршированные_кабачки #мясо_с_сыром #ужин_из_мяса #вторые_блюда 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?