Диетическая яблочная пастила без сахара, запечённая в духовке — 1 июня 2026 г. в 09:15:29.094
Диетическая яблочная пастила без сахара, запечённая в духовке Лёгкий и полезный десерт из свежих яблок, приготовленный без добавления сахара. Пастила получается тонкой, ароматной и слегка хрустящей с нежной, фруктовой сердцевиной, идеальна для здорового перекуса. ⏱ Готовка: 4 часа 15 минут | ⭐ Сложность: Средняя Примечание: Хранить в герметичном контейнере в прохладном месте до недели. Ингредиенты: - яблоки — 2 кг - вода Приготовление: 1. Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать их тонкими ломтиками и поместить в толстодонный котел, добавить немного воды, чтобы фрукты не прилипли к дну. 2. Тушить на самом слабом огне около часа, пока яблоки не превратятся в густое пюре. 3. Снять кастрюлю с огня, процедить массу, оставив только плотную часть, и протереть её через мелкое сито до однородной консистенции. 4. Выложить полученное пюре ровным тонким слоем на противень, покрытый пергаментной бумагой, и поместить в разогретую до 120 °C духовку с приоткрытой дверцей, сушить около часа. 5. Аккуратно перевернуть лист пастилы, снизить температуру до 90 °C и продолжать сушить ещё 2‑2,5 часа, пока поверхность не станет слегка золотистой. 6. Достать готовую пастилу, снять пергамент и нарезать её на полоски или фигурные кусочки, готовые к подаче. #фитнес #яблоки_в_духовке #пастила #низкокалорийные #специальное_питание #десерты 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?