Освежающая гранита с апельсиновым и лимонным соком, мёдом и мятой — 1 июня 2026 г. в 12:35:39.135
Освежающая гранита с апельсиновым и лимонным соком, мёдом и мятой Гранита — традиционный сицилийский десерт, похожий на шербет, но с более плотной, кристаллической текстурой. Этот вариант сочетает яркую цитрусовую нотку, сладость мёда и аромат свежей мяты, создавая лёгкое и прохладное лакомство. 🧺 Подготовка: 4 часа | ⏱ Готовка: 40 минут | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: - вода — 500 мл - сахар — 100 г - апельсиновый сок — 100 мл - лимонный сок — 100 мл - мед — 2 ст.л. - мята — 30 г Приготовление: 1. Приготовьте сироп: соедините 200 мл воды с сахаром, доведите до кипения и добавьте свежие листики мяты. 2. Через пять минут влейте оставшуюся воду, снова доведите до кипения, затем влейте лимонный и апельсиновый соки. 3. Процедите жидкость, вмешайте мёд и охладите до комнатной температуры. 4. Перелейте смесь в форму и поместите в морозильник на 3‑4 часа, периодически (один раз) перемешивая вилкой. 5. Перед подачей разломайте граниту вилкой, получив крупные кристаллические гранулы, и разложите в бокалах. #заморозка #фруктовый_лед #домашнее_мороженое #простые_на_каждый_день #десерты 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?