Салат из свиного сердца с огурцом и сладким перцем — 14 мая 2026 г. в 16:14:53.556
Салат из свиного сердца с огурцом и сладким перцем Простой, сытный вариант ужина, объединяющий нежное сердце, хрустящий перец и свежий огурец. ⏱ Готовка: 1 час 30 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: Вместо оливкового масла можно использовать майонез. Ингредиенты: - свиное сердце — 300 г - огурцы — 2 шт. - перец сладкий болгарский — 1 шт. - чеснок — 2 зубчика - масло оливковое — 2-3 ст.л. - соус соевый — 2-3 ст.л. - зелень укропа - лук зеленый - перец черный молотый - соль Приготовление: 1. Варим свиное сердце до готовности, затем нарезаем тонкой соломкой или кубиками. 2. Перекладываем нарезанное сердце на разогретую сковороду. 3. Очищаем сладкий болгарский перец, моем и нарезаем полосками. 4. Обжариваем перец вместе с молотым черным перцем и соевым соусом, пока он слегка подрумянится, но останется хрустящим. 5. Нарезаем свежие огурцы кружочками или полукольцами. 6. Прессуем чеснок, а зеленый лук нарезаем тонкой соломкой. 7. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в большой миске. 8. Добавляем мелко нарезанную укропную зелень и обжаренную смесь, аккуратно перемешивая. 9. Поливаем оливковым маслом, финально перемешиваем и подаем. #салат_из_сердца #салат_из_мясных_субпродуктов #салаты_из_огурцов #салат_с_луком #салат_без_яиц #салаты 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?