Куриные фрикадельки в сметанно‑томатном соусе — 1 июля 2026 г. в 07:15:20.227
Куриные фрикадельки в сметанно‑томатном соусе Нежные куриные фрикадельки, покрытые ароматным сметанно‑томатным соусом и запечённые до лёгкой золотистой корочки. ⏱ Готовка: 1 час | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: - куриный фарш — 500 г - вода — 500 мл ((бульон)) - лук репчатый — 1-2 шт. - яйца — 1 шт. - соус томатный — 3-4 ст.л. - манная крупа — 2-3 ст.л. - сметана — 2-3 ст.л. - чеснок — 1-2 зубчика - сухари панировочные - масло растительное - перец черный молотый - соль Приготовление: 1. Тщательно перемешать куриный фарш с манкой, мелко нарезанным репчатым луком и измельчённым чесноком, добавить яйцо, приправить солью и молотым чёрным перцем. 2. Сформировать из полученной массы небольшие шарики‑фрикадельки. 3. Обвалять каждый шарик в панировочных сухарях, выложив их на плоскую тарелку. 4. Обжарить фрикадельки на разогретом растительном масле до золотистой корочки, затем переложить в смазанную маслом форму для запекания. 5. В отдельной миске соединить сметану, томатный соус и бульон, посолить, поперчить и перемешать; полученным соусом залить фрикадельки в форме. 6. Поставить форму в предварительно разогретую до 180 °C духовку и запекать около тридцати минут до лёгкой румяной корочки. #в_духовке #ужин_из_фарша #вторые_блюда_в_духовке #вторые_блюда_из_курицы #вторые_блюда_на_каждый_день #вторые_блюда 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?