Маковый кекс на йогурте с мёдом — 29 июня 2026 г. в 13:55:32.913
Маковый кекс на йогурте с мёдом Нежный кекс с ароматным маком, йогуртовой мягкостью и лёгкой медовой сладостью, идеально подходит для уютного чаепития. ⏱ Готовка: 1 час | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: Для более яркого вкуса можно добавить цедру лимона в тесто. Ингредиенты: - мука — 2 стакана - йогурт — 120 мл - сахар — 100 г - мак — 100 г - яйца — 3 шт. - масло оливковое — 80 мл - молоко — 80 мл - мед — 2 ч.л. - сахар ванильный — 1 ч.л. - пекарский порошок — 1 ч.л. - сахарная пудра Приготовление: 1. Подогреть молоко, залить им маковые семена и дать им настояться. 2. Ввести две чайные ложки мёда и на очень слабом огне прогреть смесь около семи минут. 3. Взбить мелкий сахар с яйцами, затем добавить оливковое масло и йогурт, после чего всыпать просеянную муку с пекарским порошком и ванильный сахар. 4. Тщательно перемешать, пока тесто не станет похожим на густую сметану. 5. Процедить размягчённый мак и аккуратно соединить его с тестом, тщательно перемешав. 6. В форму для выпечки выложить пергамент, смазанный маслом, залить тестом и выпекать 10 минут при 200 °C. 7. Снизить температуру до 175 °C и продолжать выпекать ещё 25 минут до золотистой корочки. 8. Остудить готовый кекс, присыпать сахарной пудрой и украсить по желанию. #бездрожжевая_выпечка #выпечка_с_медом #выпечка_без_сметаны #кексы #выпечка_на_йогурте #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?