Шарлотка с мандаринами и грецкими орехами — 28 июня 2026 г. в 21:00:11.879
Шарлотка с мандаринами и грецкими орехами Традиционную яблочную шарлотку можно переосмыслить, заменив фруктовую начинку на ароматные дольки мандаринов, добавив хрустящие грецкие орехи и горький шоколад. Такой пирог сочетает лёгкую цитрусовую нотку с нежным ореховым вкусом, создавая приятный контраст сладости и лёгкой горчинки. ⭐ Сложность: Средняя Ингредиенты: - масло сливочное — 200 г - мандарины — 5 шт. - яйца — 3 шт. - сахар ванильный — 1 шт. - разрыхлитель — 1 шт. - шоколад черный горький — 1/2 шт. - сметана — 1 стакан - сахар — 1 стакан - мука — 1 стакан - грецкие орехи — 3 ст.л. Приготовление: 1. Откажитесь от привычных яблок и решите приготовить шарлотку с мандаринами, орехами и шоколадом – ваш семейный стол оценит новый яркий и ароматный вариант классического десерта. 2. Растопите сливочное масло, введите сахар и взбейте миксером, постепенно добавьте яйца, сметану, ваниль и просеянную муку; очистите мандарины, разделите их на дольки, а шоколад и грецкие орехи измельчите в блендере. 3. Осторожно вмешайте в тесто дольки мандаринов, измельчённый шоколад и орехи, выложите пергамент на дно формы, смажьте его маслом и равномерно распределите получившееся тесто. 4. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 45–60 минут, пока поверхность не станет золотисто‑коричневой и зубочистка не выйдет сухой; после выпекания остудите, переверните на сервировочное блюдо и подавайте целой или нарезанной. #шарлотка #полдник #быстрые_пироги_на_скорую_руку #быстрые_пироги #пироги_в_духовке #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?