Пушистые японские панкейки — 6 июля 2026 г. в 21:00:19.664
Пушистые японские панкейки Нежные, воздушные панкейки в японском стиле, приготовленные из пяти простых ингредиентов. ⏱ Готовка: 20 минут | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: - яйца куриные — 2 шт. - молоко — 2 ст.л. - мука — 33 г - разрыхлитель — ½ ч.л. - сахар — 25 г Приготовление: 1. Отделите яичные белки от желтков. 2. В желтки влейте молоко и тщательно перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем в желтковую смесь, перемешайте до однородного теста. 4. Легко взбейте белки, добавьте часть сахара, взбивайте 30 секунд, затем введите оставшийся сахар и взбивайте до жестких пиков. 5. Аккуратно соедините взбитые белки с желтковой массой, постепенно вводя их и мягко перемешивая. 6. На слабом огне разогрейте антипригарную сковороду, слегка смажьте растительным маслом. 7. Вылейте порцию теста, накройте крышкой и готовьте около трех минут. 8. Через три минуты влейте одну столовую ложку воды, снова накройте и готовьте ещё минуту. 9. Осторожно переверните блинчики, добавьте две столовые ложки воды, накройте крышкой и томите ещё четыре минуты до золотистой корочки. #простые_на_каждый_день #японские_панкейки #блины_оладьи_сырники #сковорода #завтрак_из_яиц #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?