Маринованные огурцы в соевом соусе с уксусом и кунжутом — 4 июля 2026 г. в 13:56:06.029
Маринованные огурцы в соевом соусе с уксусом и кунжутом Лёгкая и ароматная закуска из свежих огурцов, быстро готовящаяся и обладающая приятным хрустом. Остренький аромат чеснока и красного перца в сочетании с соевым соусом и уксусом делает её идеальной как к обеду, так и к пикнику или к шашлыку. ⏱ Готовка: 40 минут | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: - огурцы — 500 г - чеснок — 2 зубчика - кунжут — 2 ст.л. - масло подсолнечное — 2 ст.л. - соус соевый — 2 ст.л. - уксус столовый — 1.5 ст.л. - соль — 1.5 ч.л. - перец красный молотый — 1 г Приготовление: 1. Нарезать огурцы брусочками, посыпать их солью, оставить на 15 минут, затем слить выделившийся сок. 2. Смешать огурцы с мелко натёртым чесноком, щепоткой молотого красного перца, соевым соусом и уксусом, тщательно перемешать. 3. На разогретой сковороде быстро обжарить кунжут в растительном масле до лёгкой золотистости (около 10 секунд) и сразу добавить к огурцам, перемешав. 4. Накрыть миску крышкой или пищевой плёнкой и дать настояться 30 минут. #огурцы_на_зиму #холодные_закуски #закуски_для_пикника #маринованные_огурцы #простые_на_каждый_день #закуски 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?