Куриный хлеб с базиликом — 16 июля 2026 г. в 07:15:26.440
Куриный хлеб с базиликом Сытный запечённый хлеб из куриного фарша, ароматизированный базиликом, кедровыми орешками и свежей зеленью, с золотистой корочкой и нежным, сочным внутренним слоем. ⭐ Сложность: Средняя Ингредиенты: - куриный фарш — 750 г - лук репчатый — 1 шт. - яйца — 1 шт. - базилик — 3/4 стакана - хлебные крошки — 1/2 стакана - кедровые орехи — 1/3 стакана - петрушка — 1/4 стакана - чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Мелко нарезать лук, пропустить чеснок через пресс и измельчить кедровые орешки. На среднем огне разогреть оливковое масло, обжарить лук, орешки и чеснок, периодически помешивая, около 8 минут до мягкости лука, затем дать смеси остыть. Лёгко взбить яйцо, промыть, обсушить и мелко нарезать листики базилика и петрушки. 2. Смешать куриный фарш с остывшей луковой смесью, добавить панировочные сухари, яйцо, зелень, посолить и поперчить. Слегка смазать маслом глубокую форму для запекания, выложить мясную массу ровным слоем и слегка прижать её руками. 3. Разогреть духовку до 180 °C, поставить форму и запекать 40‑45 минут, пока верх не станет золотистым. Оставить хлеб в форме ещё 10 минут, затем аккуратно переложить на разделочную доску, нарезать порционными кусками и подать к столу. #8_марта #ужин_из_мяса #запеканки_с_курицей #запеканки #ужин_из_курицы #вторые_блюда 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?