Тирамису «Рафаэлло»
Тирамису «Рафаэлло» Предлагаем вам рецепт нежного и сливочного тирамису с кокосовым вкусом, который просто тает во рту. Этот десерт без выпечки станет отличным угощением для любителей конфет «Рафаэлло». Ингредиенты: - Печенье Савоярди - Маскарпоне — 250 г - Сливки 33–35% — 350 мл - Сгущённое молоко — 150 г - Конфеты «Рафаэлло» — 6–8 шт. - Молоко — 170–200 мл Для украшения: - Кокосовая стружка — 30 г - Конфеты «Рафаэлло» Приготовление: 1. Конфеты «Рафаэлло» мелко порубите ножом. 2. Добавьте к ним маскарпоне и хорошо охлаждённые сливки. 3. Взбейте миксером до однородной и воздушной массы. 4. Постепенно добавьте сгущённое молоко и ещё раз взбейте до получения гладкого нежного крема. 5. Печенье Савоярди быстро окунайте в молоко и выкладывайте на дно формы. Важно не держать его в молоке слишком долго. 6. Сверху распределите слой кокосового крема. 7. Повторите ещё один слой Савоярди и снова покройте кремом. 8. Щедро посыпьте десерт кокосовой стружкой и украсьте конфетами «Рафаэлло». Уберите тирамису в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше оставьте на ночь. Приятного аппетита! Вкусно каждый день | Подписаться