🌭 ДОМАШНИЕ КАБАНОСЫ В ДУХОВКЕ 🐔
🌭 ДОМАШНИЕ КАБАНОСЫ В ДУХОВКЕ 🐔 Тонкие, ароматные колбаски — отличная закуска к пиву или просто сытный перекус. Готовятся без кишок и коптильни, всё просто! 😍 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 1 кг 🌶 Паприка копчёная — 1 ч. л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ст. л. 🧂 Чёрный перец — 1 ч. л. 🌰 Мускатный орех — 1/4 ч. л. 🌶 Острый перец — по вкусу 🧂 Соль — 1 ч. л. 💧 Вода — 50 мл 👨🍳 Приготовление: 🥩 Филе измельчите через мясорубку. 🥄 Добавьте специи, соль, воду и свежемолотый перец. ✋ Хорошо вымесите фарш, накройте и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. 🎯 С помощью кондитерского пакета отсадите тонкие колбаски на решётку или пергамент. 🔥 Запекайте при 60 °C около 5–6 часов до подсушенного состояния. 🌬 Остудите — и можно угощаться! Идеальны к пиву или в дорогу! 🍻