😋 СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ 🧀🥐
😋 СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ 🧀🥐 Ароматная выпечка с нежной сырно-творожной начинкой и овощами — идеально для завтрака или перекуса! 🌿🍅 🛒 Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто (бездрожжевое) — 800 г 🧀 Сыр (сулугуни или моцарелла) — 400 г 🍶 Творог — 300 г 🌿 Зелень — по вкусу 🫑 Болгарский перец — 1 шт 🍅 Помидор — 1 шт 🥚 Яйца — 2 шт 🌿 Прованские травы — щепотка 👨🍳 Приготовление: 🔪 Раскатайте тесто толщиной 4–5 мм, нарежьте квадраты 12×12 см. 🧀 Сформируйте лодочки, вложив по краям немного сыра. 🥚 Взбейте яйца, смажьте ими тесто, остатки распределите по лодочкам. 🥣 Смешайте творог с натёртым сыром, при желании подсолите. 🍶 Выложите начинку в лодочки. 🍅 Сверху добавьте кружки моцареллы, зелень, перец, помидор и присыпьте сыром. 🔥 Выпекайте при 190–200° до золотистой корочки. Слойки выходят румяные, хрустящие с тянущимся сыром и нежной начинкой 🤤