🥩 СОЧНЫЕ СВИНЫЕ СТЕЙКИ В ДУХОВКЕ 🧄🧅
🥩 СОЧНЫЕ СВИНЫЕ СТЕЙКИ В ДУХОВКЕ 🧄🧅 Ароматное, мягкое и сочное мясо с румяной корочкой — отличный вариант для праздничного стола или семейного ужина 😋 🛒 Ингредиенты: 🥩 1,5 кг свиной шеи (стейки) 🧄 3 крупных зубчика чеснока 🧅 3 луковицы 🧈 80 г сливочного масла 🥄 3 ст. л. соевого соуса 🍏 1,5 ч. л. яблочного уксуса 💦 100 мл воды 🧂 Приправы, соль, перец по вкусу 🛢 Немного растительного масла 👨🍳 Приготовление: 🔪 Стейки натрите маслом, нашпигуйте чесноком, обваляйте в специях и оставьте мариноваться на 1 час. 🧅 Лук нарежьте полукольцами, выложите на противень, сверху уложите мясо. 🥣 Смешайте соевый соус, воду и уксус, полейте мясо. 🧈 Разложите сверху кусочки сливочного масла. ♨️ Накройте фольгой и запекайте 1,5 часа при 180°C. 🔥 Снимите фольгу, полейте соком и готовьте ещё 15 минут до румяной корочки. В результате получится нежное и сочное мясо, которое тает во рту 🤩