🥩 БЕШБАРМАК 🍽
🥩 БЕШБАРМАК 🍽 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 500–700 г 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🛢 Растительное масло — 1 ч. л. 🌾 Мука — 300 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 100 г 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🌿 Петрушка — по вкусу 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🌶 Душистый перец горошком — 3–4 шт. 👨🍳 Приготовление: 💦 Отварите мясо с морковью, луком, солью, чёрным и душистым перцем до мягкости. 🥣 Замесите тесто из муки, яйца, масла, соли и воды. Оставьте на 30 мин под плёнкой. 🍝 Раскатайте тесто, нарежьте квадратиками и отварите в бульоне до готовности. 🔪 Мясо нарежьте кусочками, лук обжарьте на сливочном масле с чесноком. 📦 Выложите лапшу, сверху мясо и полейте ароматным луком с маслом. Посыпьте зеленью. Едят руками — значит, душевно! 😋
Канал в каталоге Максиметера
914 подписчиков · Еда и рецепты