🥗 САЛАТ С ФАСОЛЬЮ ПО-КАВКАЗСКИ 🌶
🥗 САЛАТ С ФАСОЛЬЮ ПО-КАВКАЗСКИ 🌶 Яркий, ароматный и сытный салат с мясом и фасолью — отличный вариант к праздничному столу или для сытного ужина 🍷 🛒 Ингредиенты: 🥩 300 г говядины 🥒 1 огурец 🥕 1 морковь 🌶 1 красный и 1 зелёный перец 🥫 1 банка консервированной фасоли 🧄 2–3 зубчика чеснока 🔥 Острый перец или аджика по вкусу 🌿 Петрушка пучок 🛢 5–6 ст. л. растительного масла 🍋 Сок лимона по вкусу 🧂 Соль, кориандр, чёрный перец 👨🍳 Приготовление: 🥩 Мясо нарежьте соломкой, тушите с водой до мягкости, затем слегка обжарьте, посолите и поперчите. 🥕 Морковь натрите по-корейски, добавьте соль, кориандр, аджику и чеснок. 🔥 Влейте раскалённое масло на специи, перемешайте морковь, слегка примяв руками. 🥒 Добавьте мясо, нарезанные овощи, фасоль и петрушку. 🥣 Заправьте лимонным соком, всё аккуратно перемешайте. Салат получается пикантным, ароматным и очень вкусным! 😍