🐟 СЕЛЕДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ 😋
🐟 СЕЛЕДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ 😋 Ароматная, нежная и в меру солёная — такая селёдка станет идеальной закуской к любому столу! 🍋🥔 🛒 Ингредиенты: 🐟 Сельдь свежая — 3 шт 💦 Вода — 1 л 🧂 Соль — 3 ст. л. (без горки) 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🌿 Лавровый лист — 3–4 шт ⚫️ Чёрный перец горошком — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔪 Удалите голову и внутренности, промойте рыбу. 🥣 Сложите селёдку в контейнер или банку. 🌿 Добавьте лавровый лист и перец. 💦 Приготовьте рассол: растворите соль и сахар в 1 л кипячёной охлаждённой воды. 🥄 Залейте селёдку рассолом так, чтобы она была полностью покрыта. ❄️ Закройте крышкой и уберите в холодильник. ⏳ Через сутки можно пробовать, а через 3 дня достаньте из рассола, чтобы не пересолилась. Подавайте с лучком и капелькой масла — вкус просто бомба! 🤤