🍖 ЛЮЛЯ-КЕБАБ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ 🍖
🍖 ЛЮЛЯ-КЕБАБ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ 🍖 Сочные, ароматные и тянущиеся от расплавленного сыра люля-кебабы — простое, но эффектное блюдо, которое влюбляет с первого кусочка 😋 🛒 Ингредиенты: 🥩 Куриный фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт 🌿 Кинза или петрушка — по вкусу 🧂 Соль — 1,5 ч. л. 🌰 Кориандр — 1 ч. л. 🌿 Зира — 1 ч. л. ⚫️ Чёрный перец — 1 ч. л. 🧀 Сыр — 150–200 г 👨🍳 Приготовление: 🥣 В глубокой миске соедини фарш, измельчённый лук и рубленую зелень. 🧂 Добавь все специи и хорошо вымешай массу, чтобы фарш стал плотным и однородным. 🧀 Нарежь сыр брусочками. 🍢 Сформируй люля, оборачивая фаршем кусочки сыра и надевая их на шпажки. 🔥 Выложи на противень, застеленный бумагой для выпечки. 🍖 Запекай при 200°C около 25–30 минут до румяной корочки. 🌿 По желанию посыпь свежей зеленью и подай с соусом. Люля-кебаб получается сочным, насыщенным специями и с расплавленным сыром внутри — аромат, от которого невозможно устоять 🤍