Картофельная запеканка — просто и по-домашнему 🥔🧀 — 16 августа 2026 г. в 05:58:00.937
Картофельная запеканка — просто и по-домашнему 🥔🧀 Когда хочется чего-то горячего и без лишней возни. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и никакой магии 🫰 Как готовлю: 1️⃣ Пюре — варю картофель, разминаю с молоком, сливочным маслом, солью и 1/2 ч. л. сахара (чувствоваться не будет, но с ним пюре становится нежнее) 2️⃣ Начинка — обжариваю фарш с луком без масла (фарш выделит достаточное количество жира), в конце добавляю ложку томатной пасты (или кетчупа) и готовлю еще несколько минут. 3️⃣ Сборка — в форму выкладываю слоями: половина пюре весь фарш оставшееся пюре сверху посыпаю тёртым сыром 4️⃣ В духовку — на 25–30 минут при 180°C.
138 просмотров