🔟 Соево-кунжутный для лапши
🔟 Соево-кунжутный для лапши Соево-кунжутный соус для лапши 🌏 Азия 📝 Рецепт: Ингредиенты: • Соевый соус — 4 ст. л. • Кунжутная паста (тахини) — 2 ст. л. • Кунжутное масло — 1 ст. л. • Рисовый уксус — 1 ст. л. • Мед или сахар — 1 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Имбирь свежий — 10 г • Хлопья чили — 1 ч. л. • Кунжут обжаренный — 1 ч. л. • Вода — 2 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Смешайте соевый соус, тахини, кунжутное масло, рисовый уксус и мед. 2️⃣ Добавьте измельченный чеснок и тертый имбирь. 3️⃣ Постепенно влейте воду, размешивая до консистенции жидкой сметаны. 4️⃣ Добавьте хлопья чили. 5️⃣ Посыпьте обжаренным кунжутом перед подачей. ⏱️ Время приготовления: 10 минут 📦 Срок хранения: 5 дней в холодильнике 🔄 Замена ингредиентов: • Тахини → арахисовая паста (для более орехового вкуса) • Рисовый уксус → яблочный уксус 💡 Интересный факт: Этот соус универсален для азиатской кухни: он подходит к удону, соба, рамэну и даже к рису. Кунжутная паста дает кремовую текстуру, а сочетание соевого соуса, уксуса и чили создает идеальный баланс соленого, кислого и острого. #к_пасте #соусы #азиатский #соево_кунжутный 📌 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите любителю азиатской лапши!