9️⃣ Йогуртовый с огурцом (Греция)
9️⃣ Йогуртовый с огурцом (Греция) Йогуртовый соус с огурцом 🇬🇷 Греция 📝 Рецепт: Ингредиенты: • Греческий йогурт — 250 г • Огурец — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Укроп — 20 г • Лимонный сок — 1 ст. л. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Огурец натрите и отожмите сок. 2️⃣ Смешайте йогурт с огурцом и чесноком. 3️⃣ Добавьте укроп, лимонный сок и масло. 4️⃣ Посолите и дайте настояться 30 минут. ⏱️ Время приготовления: 10 минут (+ 30 минут настаивания) 📦 Срок хранения: 3 дня в холодильнике 🔄 Замена ингредиентов: • Греческий йогурт → густая сметана • Укроп → свежая мята 💡 Интересный факт: Этот соус в Греции называют «дзадзики» и подают ко всем морепродуктам. Йогурт с огурцом создает освежающий контраст к горячей рыбе на гриле, особенно к дораде и сибасу. #к_рыбе #соусы #греческий #йогуртовый 📌 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите любителю рыбы на гриле!