7️⃣ Цитрусовый с имбирем (Азия)
7️⃣ Цитрусовый с имбирем (Азия) Цитрусовый соус с имбирем 🌏 Азия 📝 Рецепт: Ингредиенты: • Апельсиновый сок — 100 мл • Лимонный сок — 50 мл • Имбирь свежий — 20 г • Мед — 2 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Кунжутное масло — 1 ч. л. • Кунжут обжаренный — 1 ч. л. Приготовление: 1️⃣ Имбирь натрите на мелкой терке. 2️⃣ Смешайте оба сока, мед и соевый соус. 3️⃣ Добавьте имбирь и кунжутное масло. 4️⃣ Посыпьте кунжутом перед подачей. ⏱️ Время приготовления: 10 минут 📦 Срок хранения: 5 дней в холодильнике 🔄 Замена ингредиентов: • Апельсиновый сок → мандариновый или грейпфрутовый • Мед → кленовый сироп 💡 Интересный факт: В азиатской кухне цитрусовые соусы считаются идеальными для жирной рыбы — лосося, скумбрии, тунца. Кислота цитрусов и имбирь помогают расщеплять жиры, делая блюдо легче для усвоения. #к_рыбе #соусы #азиатский #цитрусовый 📌 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите любителю лосося и тунца!