Томатно-сырный соус🌶️
Томатно-сырный соус🌶️ Ингредиенты: • Помидоры (спелые) – 400 г • Сыр (твердый или полутвердый) – 100 г • Чеснок – 2 зубчика • Оливковое масло – 2 ст. л. • Базилик свежий – 5 г • Соль, сахар – по вкусу Приготовление: 1️⃣ Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками. 2️⃣ Обжарьте помидоры, перец с чесноком на оливковом масле 10 минут до мягкости. 3️ Добавьте тертый сыр и перемешивайте на медленном огне, пока он полностью не расплавится. 4️⃣ Посолите, добавьте щепотку сахара и измельченный базилик. Снимите с огня. ⏱️ Время приготовления: 15 минут 📦 Срок хранения: 2 дня в холодильнике (подается теплым или холодным) 🔄 Замена ингредиентов: • Свежие помидоры → консервированные томаты в собственном соку • Твердый сыр → сливочный сыр (соус будет более нежным) Интересный факт: Этот соус — абсолютный фаворит у детей. Он идеально подходит для макания куриных наггетсов, сырных палочек или просто свежего хлеба. Сыр делает томатную кислоту мягкой и сливочной. #к_птице #к_овощам #универсальный #детское_меню #соусы #18 #острота_2 📌 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите родителям, чьи дети капризничают в еде!