Йогуртовый соус с зеленью
Йогуртовый соус с зеленью 📝 Рецепт: Ингредиенты: • Греческий йогурт (без добавок) – 250 г • Огурец свежий – 1 шт. • Чеснок – 1 зубчик • Укроп, петрушка – по 10 г • Лимонный сок – 1 ч. л. • Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1️ Огурец натрите на мелкой терке и слегка отожмите лишний сок. 2️⃣ Мелко нарежьте зелень и пропустите чеснок через пресс. 3️⃣ Смешайте йогурт с огурцом, зеленью и чесноком. 4️⃣ Добавьте лимонный сок, соль и перец. Перемешайте. ⏱️ Время приготовления: 5 минут Срок хранения: 3 дня в холодильнике 🔄 Замена ингредиентов: • Греческий йогурт → кефир (соус будет более жидким) • Свежий огурец → маринованный огурец (для более пикантного вкуса) Интересный факт: Этот соус — отличная альтернатива майонезу. В нем почти в 3 раза меньше калорий, но при этом он отлично подчеркивает вкус мяса и овощей, добавляя им свежесть. #к_мясу #к_птице #универсальный #пп #соусы #8 #острота_1 📌 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите тому, кто следит за фигурой!