2️⃣ Бальзамическая с медом
2️⃣ Бальзамическая с медом 🇮🇹 Италия 📝 Рецепт: Ингредиенты: • Бальзамический уксус — 3 ст. л. • Оливковое масло — 6 ст. л. • Мед — 1 ст. л. • Дижонская горчица — 1/2 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Соль, черный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Смешайте бальзамик, мед и горчицу до растворения меда. 2️⃣ Добавьте измельченный чеснок, соль и перец. 3️⃣ Постепенно влейте оливковое масло, взбивая венчиком. 4️⃣ Дайте настояться 15 минут. ⏱️ Время приготовления: 5 минут (+ 15 минут настаивания) 📦 Срок хранения: 10 дней в холодильнике 🔄 Замена ингредиентов: • Бальзамический уксус → бальзамическая глазурь (тогда мед можно не добавлять) • Мед → кленовый сироп 💡 Интересный факт: Бальзамик выдерживается в деревянных бочках от 3 до 25 лет, приобретая нотки вишни, инжира и шоколада. Эта заправка идеально подходит к салатам с клубникой, грушей, козьим сыром и рукколой. #к_салатам #соусы #итальянский #бальзамик 📌 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите эстету, который любит красивые салаты!