КУРИНЫЕ НОЖКИ с баклажанами! — 11 июня 2026 г. в 17:01:00.114
КУРИНЫЕ НОЖКИ с баклажанами! Сегодня на ужин ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! 🔸Ингредиенты ( на две порции) Прованские травы - по вкусу Баклажан - 1 шт. Куриная ножка - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт., маленькая Чеснок - 1 зубчик, по желанию Сметана - 2 ст. л. Французская горчица - 1 ч. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - 1-2 ст. л. 🔸Приготовление: 1. Куриные ножки замаринуйте с сметане с горчицей и специями, посолите. Оставьте пока. Переходим к подготовьте овощей. 2. Баклажан порежьте ровно вдоль на две половинки. Ножом удалите внутреннюю часть баклажана, чтобы получилась красивая лодочка. Посолите его внутри. 3. Мякоть баклажана порежьте кубиками, измельчите лук и морковь. Посолите овощи и обжарьте на растительном масле до готовности. 4. Лодочки из баклажана поместите на противень, я его застелила пергаментом, чтобы ничего не прилипло, смажьте сметаной, уложите жареные овощи. 5. Сверху положите куриные голени в маринаде. Запекайте в духовке в течение 30-35 минут, температура 180 градусов. Куриные ножки с баклажанами готовы! Приятного аппетита! #курица #ужин